Sau khi được rửa sạch kỹ lưỡng bằng nước RO, cơm dừa tươi được nạo và ép để trích xuất nước cốt dừa. Nước cốt dừa được nhanh chóng đóng gói vào túi và cấp đông ngay lập tức ở nhiệt độ âm 45 độ C, đây là một bước quan trọng giúp ngăn chặn sự hình thành của vi sinh vật. Sau đó, sản phẩm được bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ -20°C để sẵn sàng cho việc đóng container.
Sau khi rã đông, cốt dừa được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp bánh kẹo và cho nhiều mục đích ẩm thực khác nhau, chẳng hạn như làm thạch dừa, bánh ngọt, kẹo, các món cà ri và nhiều chế phẩm món ăn khác.
QUY CÁCH ĐÓNG GÓI:
- Theo yêu cầu của khách hàng.
- Quy cách đóng gói tiêu chuẩn của chúng tôi:
- Khối lượng tịnh: 5 Kg/ Túi nhựa
- 4 túi/ Thùng carton fake rolex
- Tải trọng: 28 tấn/ container 40’ lạnh (Container đông lạnh)